По данным РИА Новости и словам врача-диетолога Маргариты Королевой облегчить течение COVID-19 и улучшить здоровье легких способны куриные яйца. Она отметила, что белок яйца идет на построение иммуноглобулинов, что помогает бороться с инфекцией.
Жировые компоненты желтка, в свою очередь, входят в состав альвеол легких.
Из жиров состоят стенки иммунных клеток. Поэтому нельзя исключать из рациона яйца и животные жиры”, – объяснила врач в комментарии “Аргументам и фактам”.
Кроме того, витамин А, содержащийся в яйцах, стимулирует выработку иммунитетом “клеток-киллеров”, а витамин Е является антиоксидантом, добавила Королева.