Кофе снова подорожает, в то время как чай будет продаваться по прежней цене, несмотря на то что на мировом и на российском рынках кофе и чая нет дефицита. Об этом изданию «Прайм» рассказала доцент кафедры международного бизнеса и таможенного дела РЭУ им. Г.В. Плеханова Анастасия Прикладова. По ее словам, рост цен на кофе связан с тем, что бразильский урожай арабики вступает в год двухгодичного производственного цикла. Эксперт добавила, что, несмотря на количественное преобладание предложения над спросом, мировые цены из-за повышения издержек основных производителей вряд ли снизятся.
Спрос на кофе среди россиян снизится на 12%, что сдержит увеличение цен в магазинах. Цены на чай, по мнению экономиста, не поднимутся благодаря меньшей доли производственных и логистических издержек в стоимости конечного продукта.