Красная икра, традиционный атрибут новогодних праздников, к концу года может подорожать на 12-15%. Как считают эксперты, взрывной рост связан с действиями спекулянтов и отсутствием должного контроля за этим рынком. Как сообщил “Интерфаксу” руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, красная икра подорожала до исторического максимума в 5 тыс. рублей за килограмм. “Однако это цена октября и стоимость икры горбуши, самого дешевого вида красной икры. Более деликатесные виды стоят уже более 9 тыс. рублей”, – рассказал специалист.
Красная икра к концу года может подорожать на 12-15%
