Кондитерские изделия оказались в России единственной категорией среди основных продуктов питания, где зафиксировано сокращение производства за последние месяцы, сообщает газета «Коммерсант» со ссылкой на источники. За первые четыре месяца оно снизилось на 3,4%. Одна из причин – сокращение поставок на внешние рынки. Речь идет, прежде всего, о поставках в страны Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии Снижение экспорта кондитерских изделий связано с проблемами в сфере логистики, которые также осложняют ввоз в страну сырья, упаковки и оборудования. Торговые сети на этом фоне отмечают уменьшение ассортимента и рост цен на сладости.
Производство сладостей сократилось в России
