Российские сыроделы пожаловались на Белоруссию из-за своих непроданных запасов. Производители обеспокоены ростом поставок дешевого сыра из соседней республики – он стоит на треть меньше. В результате на российских предприятиях копятся нераспроданные запасы. Белорусская продукция дешевле, во-первых, за счет того, что цены на сырое молоко в стране в значительной степени регулирует государство и молоко стоит примерно на четверть дешевле российского, объясняет гендиректор Союзмолока Артем Белов. Во-вторых, делать дисконт на сыры позволяет гибкая политика ценообразования благодаря доходам от поставки сыворотки — побочного продукта производства сыров — в Китай.