Семечки могут успокаивать нервы, а могут и вредить иммунитету. В каком случае их употребление дает положительный эффект, а в каком – отрицательный, объяснила в интервью диетолог Наталья Сычева.
Так, свойства тыквенных и подсолнечных семечек заметно отличаются, отметила диетолог. Она посоветовала обратить особое внимание на первый из этих двух видов, поскольку семечки тыквы благотворно сказываются на нервной системе.
Семечки подсолнечника пользуются особой популярностью у россиян, однако нужно иметь в виду, что в большом количестве они могут негативно повлиять на иммунную систему, так как в них много полиненасыщенной жирной кислоты омега-6, а в рационе современного человека ее и так перебор.
И когда соотношение жирных кислот нарушается, то это может повлиять на иммунитет и воспалительные процессы в организме, предупредила диетолог.