Специалисты агропромышленной сферы допустили подорожание черного хлеба. Причина такого прогноза кроется в низких запасах и плохом урожае ржи в прошлом году. Об этом сообщает «РИА Новости». По словам президента Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрия Кацнельсона, повышение цен на хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки может достигнуть 7% за год. Вместе с тем эксперт полагает, что существенное влияние не цену окажут такие факторы, как повышение тарифов ЖКХ и арендных ставок, рост цен на горюче-смазочные материалы и транспортные услуги.
