Российские производители и ретейлеры переориентируются на дешевые продукты. Причиной стало падение спроса на дорогую еду. Как пишут «Известия», в первой половине апреля оборот продуктов, которые реализуются под собственными торговыми марками ритейлеров и традиционно стоят дешевле аналогов других брендов, повысился на 20%. Продажи наборов здорового питания в апреле, по сравнению с мартом, снизились на 35-40%. Кроме того, магазины стали закрывать отделы готовой еды, так как в этом сегменте спрос упал на 80%.
