В России задумались о продаже овощей нестандартных размеров. Союз участников рынка картофеля и овощей обсуждает возможность поставлять российским торговым сетям свёклу более 8-10 см и картофель менее 45 мм. Также в магазинах может появиться морковь с повышенным процентом ломкости, пишут «Ведомости». Несмотря на размер, такая продукция пользуется спросом у покупателей. В случае, если торговые сети согласятся принять товар, то у производителей появится дополнительная возможность его сбыть, а не выкидывать.
В российских магазинах захотели продавать овощи нестандартных размеров
