В российских школах меню для младшеклассников сделают еженедельным. Об этом сообщил первый замминистра просвещения Александр Бугаев. Его цитирует ТАСС. По его словам, сейчас ведомство выходит на то, чтобы меню было еженедельным и с точки зрения конкретных продуктов. Бугаев подчеркнул, что в министерстве есть автоматизированная система мониторинга состава меню, которое предоставляется в образовательных учреждениях. Ведомство изучает изменение цен на продукты для горячего питания, а по итогам работы определится необходимость изменения субсидий на школьное питание в двух регионах РФ, на что были выделены средства. Ранее отраслевой союз развития социального питания сообщил о росте себестоимости порции в школьной столовой. Больше всего выросла цена какао (на 52%), сахара (на 49%), овощей (на 47%). Фрукты подорожали на 26%, мука — на 22%.