В США на фоне развернувшегося мясного кризиса, вызванного эпидемией коронавируса, мясо оказалось недоступным для простых американцев, превратившись в еду исключительно для богатых. Об этом пишет Bloomberg. Крупнейшие американские предприятия начали закрываться в последние недели из-за вспышки коронавируса среди работников. Объемы переработки мяса упали, что отразилось на ассортименте обычных продуктовых магазинов. Однако кризис не отразился на сегменте дорогого, например, органического мяса, которое может стоить в два и более раза дороже обычного. Такие предприятия не закрываются, потому что штат их работников меньше, и они в отличие от крупных заводов могут успешнее соблюдать социальную дистанцию и санитарные нормы.
