Потребление мяса в России в 2022-м выросло до рекордных 79 кг в год на одного человека. Рост составил 2,3%, пишет РБК со ссылкой на данные Национального союза свиноводов. Наиболее заметным стал рост потребления свинины — почти на 6%, до 29,8 кг. Такая высокая цифра достигнута впервые за 30 лет. Также в среднем на одного россиянина приходится 35 кг мяса птицы — это 44,3% всего съедаемого в России мяса. Потребление говядины и баранины в 2022 году упало на 1,9% и 7,1% соответственно.
Россияне съели рекордное количество мяса в 2022 году
